在超市冷藏柜里怎么存放食物?我們每天都會觸摸超市冷藏柜，但是正確的儲存食物的方法是非常重要的，怎樣才是正確的儲存食物的方法?不是所有人都能回答這個問題，但是這里有如何存儲它。

　　1、滅菌后的牛奶必須放入保鮮柜，常溫保存細菌很快就會超標;存放在保鮮柜中，48小時內要喝完，最好在打開后幾個小時內喝完。冰柜廠家銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優(yōu)質銅盤管具有管內潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點，可有效防止制冷系統(tǒng)內漏或堵塞的故障。便利店冷柜制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國外名牌產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品運行穩(wěn)定、可靠。冷藏柜主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據(jù)的。

　　2、熟肉制品必須存放在保鮮柜中;熟肉制品可能滋生細菌甚至多種危險致病菌;豆制品比肉制品更容易滋生微生物，最好放在靠近內壁的保鮮柜深處，或者放在保鮮箱里。

　　3、蔬菜，特別是綠葉蔬菜，需要儲存在保鮮格里。蔬菜，特別是綠葉蔬菜，在室溫下貯存會逐漸失去營養(yǎng)，而亞硝酸鹽會迅速增加保鮮格，購買后應立即用塑料薄膜或袋子包好，分裝在雪柜內。有些人把它包在報紙里，然后放在塑料袋里，這樣保濕效果更好。

　　這些食物打開后要放在冷藏柜里保存，有些食物不需要放在保鮮柜里賣，比如罐頭、鋁箔包熟食、番茄醬、利樂牛奶、純果汁、飲料等。它們是經(jīng)過消毒或滅菌的產(chǎn)品，在滅菌的同時被完全密封。沒有細菌可以進入，也沒有氧氣可以進入，所以它們可以在常溫下儲存。